形态特征

喬木或灌木，落葉稀常綠。

冬芽具多數覆瓦狀排列的鱗片，稀僅具2或4枚對生的鱗片或裸露。

葉對生，具葉柄，無托葉，單葉稀羽狀或掌狀複葉，不裂或掌狀分裂。花序傘房狀、穗狀或聚傘狀，由着葉的枝的幾頂芽或側芽生出；花序的下部常有葉，稀無葉，葉的生長在開花以前或同時，稀在開花以後；花小，綠色或黃綠色，稀紫色或紅色，整齊，兩性、雜性或單性，雄花與兩性花同株或異株；萼片5或4，覆瓦狀排列；花瓣5或4，稀不發育；花盤環狀或褥狀或現裂紋，稀不發育；生于雄蕊的内側或外側；雄蕊4-12，通常8；子房上位，2室，花柱2裂僅基部聯合，稀大部分聯合，柱頭常反卷；子房每室具2胚珠，每室僅1枚發育，直立或倒生。果實系小堅果常有翅又稱翅果；種子無胚乳，外種皮很薄，膜質，胚倒生，子葉扁平，折疊或卷折。

分布範圍

主要産亞、歐、美三洲的北溫帶地區，中國約有140餘種。

栽培管理

1苗木培育

觀賞楓樹的種子采集按《主要樹種采種技術規程》規定執行。育苗前，将種子用40℃溫水浸泡24h，然後将種子與2倍濕潤河沙混拌均勻，放入種子貯藏窖（或坑），播種前半個月取出種子，攤曬在背風向陽處，進行室外露天催芽，當約有1/3的種子開始裂口時進行播種。苗圃地選擇、整地、施肥、作業方式、播種育苗按《林木育苗技術規程》DB21/T1291-2004的規定執行。

2大苗的培育

在春季土壤解凍後，樹液流動前，通過移栽的方法調整密度。根據苗木樹冠情況，以樹冠有充足的擴展空間為宜。

根據培養樹形要求确定分支點的高度，随着樹高的增加逐年清除基部的枝條，當達到預定的高度後不再修剪基部枝條，一般控制在1.5～2.0m。

3栽植與管理

選大苗：符合栽培要求的健康植株，力求樹形姿态優美，便于采挖及運輸。

起苗時間：做到随起苗、随運輸、随栽植。以春季3月下旬至4月上旬苗木萌動前為宜。

大苗采挖：以提前1～2a斷根為好。在土壤結凍前，按土坨大小進行挖環狀溝填入樹葉、雜草等，土坨直徑為苗木地徑的7～10倍，在土壤結凍後挖出樹葉雜草，用草繩或其他包裝材料包裝好，确保土坨完整不散坨，同時要标記樹冠的方位。

運輸：運輸要保證不散土坨，防止樹體、樹冠過度擠壓造成機械損傷，可采用支架等措施保持樹冠的完整。

4栽培技術

栽植定穴：栽植穴根據楓樹土坨大小而定，以穴徑大于土坨直徑的20%為宜。

修整土坨和樹冠：栽植前對土坨進行适當修整，修剪損傷枝條、過密枝條，修冠整形。

栽植方法：将樹體放到栽植穴中央，擺正樹體，栽植穴方位與樹冠方位一緻，均勻填土，分層夯實。

灌水：栽後應及時澆透水，水滲透後覆土，以保持濕潤。

輸液：大苗栽植後宜輸液。在樹木活動生長至樹木停止生長期間進行，根據樹木情況具體而定。在樹幹基部由上向下成45°角，均勻交錯鑽輸液孔，深至髓心，數量根據樹體而定，一般3～5個。

将輸液瓶挂在輸液孔上方，針頭插入輸液孔，拉直輸液管，打開輸液開關，使液體勻速流入樹體。同一輸液孔連續輸液時間控制在15d以下，輸液結束後用棉塞堵上輸液孔。

輸液以清水為主，可同時加入植物激素和礦質元素，一般加入生根粉0.1g·L-1和磷酸二氫鉀0.5g·L-1，也可加入樹幹注入型活力素。

支架固定：觀賞楓樹大苗栽植後要及時支架固定，一般用3個架杆固定支撐樹幹，在樹幹高2/3處為綁縛固定支撐點，在樹幹與支架之間夾棉布或塑料，樹冠高大可增加1～2個支架，确保樹體穩固。

整形修剪：春季樹液流動前，按培養樹形要求，進行冠形修剪，在生長季節采用拉直、支撐等措施調整枝條角度、方位等調控樹形。

除草、松土：及時清除樹冠投影下的雜草，并進行松土。

抗旱、排澇：土壤幹旱，應及時澆足水。久雨或暴雨時造成積水，應立即開溝排水。

楓葉變紅

樹葉中含有大量的葉綠素，所以顔色是綠色的。秋天天氣變冷，樹木生長減慢，樹葉裡的葉綠素也在逐漸減少，最後隻剩下葉黃素，樹葉也就變成了黃色。而楓葉裡含有一種特殊的物質——花青素，它和葉綠素正好相反。随着天氣轉涼，數量逐漸增多，使楓樹葉變成了紅色。