萬壽菊:一年生草本植物-中文百科頻道

基本資料

萬壽菊為一年生草本花卉，又叫蜂窩菊、臭菊花、千壽菊和金菊花等。萬壽菊适應性強，且株型緊湊豐滿、葉翠花豔，是最普遍應用的花卉之一。主要用于花壇、花境的布置，也是盆栽和切花的良好材料。同進，它還是一種環保花卉，能吸收氟化氫和二氧化硫等有害氣體。高秧種可作帶狀栽植代作籬牆，也可作切花，水養持久。

國内分布：中國各地均有栽培。在廣東和雲南南部、東南部已歸化。

國外分布：原産墨西哥。

命名來源：[Sp.P1．:887.1753]

中國植物志：75:389

形态特征：多年生草本。總苞片1層，常結合，等長，冠毛有具5-6芒的鱗片；葉對生。

生境：栽培

繁殖方式：種子

習性：陽生

藥用部位：全草

藥用功能：清熱化痰、補血通經

簡介

萬壽菊又名臭芙蓉，為菊科萬壽菊屬植物。萬壽菊花色鮮豔，開花繁多，花期又長，栽培容易，是園林中常見的草本花卉。國際上對萬壽菊的需求量不斷增加，品種更新快，花朵越來越大，觀賞性越來越好，栽培周期越來越短。

其中美國沃勒公司規模化生産萬壽菊系列盆花而聞名美洲。英國湯普森•摩根公司以盛産萬壽菊而著名。美國戈德史密斯種子公司、泛美種子公司和荷蘭的斯拉斯•格魯特（SluisGroot）種子公司每年都要推出萬壽菊新品種，為萬壽菊的廣泛應用做了不少工作。萬壽菊在美國盆花和花壇植物生産中占有重要的位置，在美國、加拿大到處可見。在歐洲，德國、法國、英國、比利時、荷蘭、丹麥等國，均有規模性生産，主要供本國使用，出口不多。

同樣，不同季節中萬壽菊在歐洲各國廣泛用于室内外布置。中國萬壽菊的引種栽培，據考證，從18世紀後，國外花卉開始傳入中國，出現盆栽萬壽菊等草花。

清代乾隆年間，上海郊區已有批量萬壽菊盆花生産。在1912--1949年期間，南京、上海等地栽培比較普遍，但品種比較單調。20世紀80年代後，萬壽菊随着國外新品種的不斷問世，在品種上更新較快，規模上發展也較快。現已成為中國主要栽培的草本盆花之一，廣泛用于室内外環境布置。

形态特征

株高20~90 厘米。莖直立光滑，粗壯，有細棱線，綠色或有棕褐色暈，基部常發生不定根，葉對生或互生，羽狀深裂，裂片披針形，葉緣有齒，鋸齒頂端有短芒，葉片具油點，有氣味。頭狀花序，單生于枝頂。總梗長而中空，總苞鐘狀。舌狀花有長爪，邊緣稍皺曲。

外列舌片向外反卷。花朵直徑約5～13 厘米。花型有單瓣、重瓣的變化。花色有白、黃、橙紅及複色等，深淺不一。花期7～10 月份。果實為瘦果線形，黑色，下端淡黃色，頂端有冠毛，冠以1～2 枚長芝狀和2~3 枚短而鈍的鱗片。果熟期9～10 月份。種子千粒重3 克，壽命3～4 年。

生長習性

萬壽菊原産墨西哥，壽菊的生長勢強，。喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。萬壽菊生長适溫15～20℃，冬季溫度不低于5℃。夏季高溫30℃以上，植株徒長，莖葉松散，開花少。10℃以下，能生長但速度減慢，生長周期拉長。從播種至開花的生長期約為80～90 天。

萬壽菊喜濕又耐幹旱，特别夏季水分過多，莖葉生長旺盛，影響株形和開花。高溫期栽培萬壽菊要嚴格控制水分，以稍幹燥為好。

萬壽菊為喜光性植物，充足陽光對萬壽菊生長十分有利，植株矮壯，花色豔麗。陽光不足，莖葉柔軟細長，開花少而小。萬壽菊對日照長短反應較敏感，可以通過短日照處理（9小時）提早開花。

萬壽菊對土壤要求不嚴，以肥沃、排水良好的砂質壤土為好。

地理分布

原産墨西哥及中美洲。中國各地均有栽培，在廣東和雲南南部、東南部已歸化。

常見品種

常見的萬壽菊種，有高秧種、中秧種和矮秧種。高秧種株高90 厘米左右，花型較大。中秧種株高60～70 厘米，花型中等。矮秧種株高30～40 厘米，花型較小。矮秧種非常受歡迎，按照花色可分為黃、檸檬黃、橙黃和橙紅四個品種。

名稱由來

寓有吉祥之意的萬壽菊，早就被人們視為敬老之花。至于“萬壽菊”之芳名的由來，還有一個有趣的故事呢！

傳說十六世紀中葉，此花從國外傳到中國南方，人們不知其芳名，隻見它每年從秋到冬開花，呈瓣形，似菊，且花色美麗，因其花葉又有一股臭味，故稱其為“瓣臭菊”。一年秋天，有位縣太爺做大壽，管家為增添氣氛，在大門口擺上兩列盆花，頓時黃綠交輝，耀眼異常。縣太爺見之大喜，問道：“這叫什麼花？”管家笑答：“瓣臭菊。”誰料縣太爺誤聽了，眉飛色舞地稱贊道：“啊！萬壽菊，好呀！好呀！”從此，萬壽菊之芳名便不胫而走，廣為流傳。萬壽菊葉綠花豔，人們喜歡用它綠化、美化環境。逢年過節，特别是老年人壽辰，人們往往都以萬壽菊作禮品饋贈，以示健康長壽。

開發利用價值

萬壽菊以花入藥,味苦，辛，性涼，具有平肝，清熱功效。可治多種眼疾，祛風，化痰，可治感冒，百日咳。并有補血通經，去疲生新肌的功效。科學家發現萬壽菊花含有多種人體所需的維生素及微量元素, 能增強人體新陳代謝, 助人長壽。據報道，世界長壽之鄉俄羅斯高加索地區的居民經常食用萬壽菊的鮮花，從該花提取的浸液不但含有多種營養成分，還是制作高級香精!食用色素和工業染料的原料。因其無臭，無污染，無毒副作用，被廣泛應用于飲料，酒!，乳制品，肉類，糖果糕點等食品工業。廣泛應用于洗滌品，化妝品，日用化工，油漆，建築裝修等領域。如葉黃樹脂漆，乳酸漆等企業需用萬壽菊色素的批量很大，吉林，山東，山西，新疆及黑龍江等地均有萬壽菊大面積種植。

經濟用途

庭院栽培觀賞，或布置花壇、花境，也可用于切花。花、葉可入藥；花可作為食品添加劑的生産原料。

萬壽菊含有豐富的葉黃素。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明症，以及因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。美國從20世紀70年代起就開始從萬壽菊中提取葉黃素，最早是加在雞飼料裡，可以提高雞蛋的營養價值。葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、醫藥、水産品等行業中。國際市場上，1克葉黃素的價格與1克黃金相當。

醫療用途

名稱：萬壽菊（《植物名實圖考》）

異名：臭芙蓉（《植物名實圖考》），金菊（《民間常用草藥彙編》），黃菊、紅花、柏花、裡苦艾（《廣西藥植名錄》），蜂窩菊、金花菊、金雞菊（《昆明民間常用草藥》）。

來源：為菊科植物萬壽菊的花序。

采集：夏、秋間采摘。

性味：《昆明民間常用草藥》：“性涼，味苦微辛。”

用法與用量：内服：煎湯，1～3錢。外用：煎水熏洗。

功用主治：平肝清熱，祛風，化痰。治頭暈目眩，風火眼痛，小兒驚風，感冒咳嗽，百日咳，乳癰，痄腮。

1、《民間常用草藥彙編》：“祛風降火，化痰止咳。”

2、《南甯市藥物志》：“平肝清熱。治頭暈目眩，小兒驚風。”

3、《廣西藥植名錄》：“補血，通經，祛瘀生新。”

4、治風火眼痛，眼目昏暗，感冒咳嗽。熏洗産後子宮脫出。（四川）

選方

1、治百日咳：蜂窩菊15朵。煎水兌紅糖服。

2、治氣管炎：鮮蜂窩菊一兩，水朝陽三錢，紫菀二錢。水煎服。

3、治腮腺炎，乳腺炎：蜂窩菊、重樓、銀花共研末，酸醋調勻外敷患部。

4、治牙痛、目痛：蜂窩菊五錢。水煎服。（選方出《昆明民間常用草藥》）用法用量： 3～5錢。外用适量，花研粉，醋調勻搽患處。鮮根搗爛敷患處。

繁殖栽培

【1】栽培技術

1、作床：根據蘿北縣冬季時間長，春季回暖晚，全年積溫不足的氣候特點，應提倡秋季作床，在上凍前完成苗床和苗棚的制作，使其達到播種狀态。大田栽1公頃需苗床面積200—300平方米，如有假植過程可減至80平方米。選擇有機質含量高的腐殖土作床土。切忌在施用廣滅靈、豆磺隆、普施特、阿特拉津等殘效期長除草劑的地塊取土，腐殖土和腐熟的豬糞要過篩。床土配制一般采用①腐殖土50%+腐熟豬糞30%+河沙20%，②腐殖土50%+園田土25%+河沙25%.為有效利用早春積溫，方便作業，應建大棚，扣膜時間在3月10日左右，以便緩土增溫。

2、床土消毒：扣膜前按每平方米苗床用50%多菌靈4克或用70%敵克松4克兌水100倍，均勻噴灑在床面上并立即扣上地膜密封2—3天後揭膜通風。

3、種子處理：發芽率在95%、淨度98%以上的種子每畝用種量25—30克。播前用50%的多菌靈250倍液浸泡種子10—15分鐘進行種子消毒，然後放在25℃溫水中浸泡6—8小時，撈出晾幹後拌10—15倍細沙待播。

4、防蟲防鼠：防治地下害蟲用呋喃丹顆粒劑均勻混入苗床土中，或用50%辛硫磷乳劑1000倍液噴灑苗床。用80%氯敵鼠鈉鹽、大隆等藥劑防鼠害。

【2】育苗技術

1、育苗時期：一般在移栽前40—50天育苗。在4月8日至10日，苗齡必須達到40天才可移栽。

2、播種方法：先将苗床澆透底水，滲下後，再用細土填平苗床，将處理後的種子均勻撒在床面上，再用細土覆蓋，以不露種子為宜。播種後在床面上覆地膜以增溫保濕，苗拱土後馬上揭膜。

3、苗床管理：從播種到出苗，苗棚内溫度保持在25—30℃，苗高4—6cm時，溫度應保持在20—25℃，溫度過高苗易徒長，應注意通風降溫。移栽前逐漸過渡到外界環境相同。播後苗前一般不澆水，苗齊後适當補水，移栽前7天不能澆水，防止徒長。　　

4、施肥：苗長到2—3對真葉後進行根外追肥，10平方米苗床用二铵30—50克，兌水10公斤澆灌，澆後再用清水沖洗一遍，也可用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施，也可使用一些植物生長調節劑如惠滿豐、富爾655、壯多收、生根粉等。徒長苗應噴200ppm的矮壯素，使葉色變綠，莖粗壯、節間變短，切忌追施尿素、硝铵等氮肥。

【3】移栽技術

1、地塊選擇：無内澇、排灌方便、朝陽，有機質含量較高的地塊，忌砂土地和上年打過殘效期長除草劑的地塊。

2、移栽時間：一般在5月20日開始移栽。5月28日前結束，移栽苗高12—18cm，葉片3—4對為佳。

3、整地施肥：結合整地每公頃施有機肥30立方米，二铵300公斤，鉀肥100公斤。提倡秋整地打垅。

4、移栽技術：移栽前一天澆透底水，以利起苗，采用65—70cm，垅創穴坐水栽，為防地下害蟲可在水中加入适量辛硫磷，株距35—40cm，畝保苗2600—3000株。

【4】田間管理

1、查田補苗：移栽後要及時查田補苗，确保全苗。

2、中耕除草培土：緩苗成活後，應及時除草松土，防止闆結，在株高20—25cm時，及時進行平頂摘心，并起垅培土，高度以不埋第一分枝為宜，這項措施對防止後期倒伏有意義。

3、追肥：在整個生育期都可進行葉面追肥，特别每次采花後噴灑1次惠滿豐或磷酸二氫鉀，天力熬合肥以滿足養分供應“強身健體”，增強抗病能力，促進花提早成熟，增加采花次數。

【5】萬壽菊的快速繁殖體系

1.帶腋芽的莖段和頂芽最易産生叢生芽，是萬壽菊誘導不定芽産生的最佳外植體。

2.對含腋芽的莖段來說，最适培養基是MS+6-BA0.2mg/L+NAA0.15mg/L,對于葉片來說，最佳培養基是MS+6-BA0.2mg/L+IAA0.5mg/L.