概述

古柯是生长在南美洲安第斯山区的古柯科植物的叶子，主产地位于秘鲁、玻利维亚、巴西、智利和哥伦比亚等国。 当地居民一般把古柯叶放入嘴中咀嚼、或将古柯叶放入烟斗中吸食、或与大麻混合后吸食，通常是鼻吸入或借助吸烟的方式吸入其烟雾。 

由于大剂量食用古柯叶以后吸食者会出现情绪高涨，警觉性增高，精力旺盛，判断力下降等一系列中毒症状。慢性吸毒者在耐受性增强的基础上还会可出现撤药综合症，主要表现为是情绪障碍、疲乏、睡眠障碍、精神运动性兴奋，严重者导致自杀。 

拉丁美洲的哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚和巴西所在的安第斯山和亚马逊地区。这一地带总面积在20万平方公里以上，是世界上主要的古柯种植地区。

形态

灌木或小灌木。树皮褐色，小枝干后黑褐色或棕揭色。单叶互生，表面绿色，干后墨绿色或榄绿色，背面浅黄色，干后灰色或灰黄色，倒卵形或狭椭圆形，长47-12毫米，宽18-10毫米，顶部钝圆、微凹入，中有一小凸尖，基部狭渐尖，全缘，表面主脉凹陷，背面主脉的两侧各有纵脉1条，两侧纵脉外的叶脉相连成网状；叶柄长4-7毫米；托叶三角形，长1.5-3毫米。

花小，黄白色，1-6朵，单生或簇生于叶腋内，花蕾期花梗极短，开花期花梗伸长达4毫米；萼片5，长约1.5毫米，基部合生成环状；花瓣5，卵状长圆形，长3-3.6毫米，内面有2枚长1-1.5毫米的舌状体贴生于基部；雄蕊10，基部合生成浅杯状，不等长或近等长，长2-4毫米；子房近圆形或长圆形，长1-3.6毫米。3室，1室发育，每室有胚珠1颗；花柱3，分离，长1-3毫米，宿存。n成熟核果红色，长圆形，有5条纵棱，长7-8毫米，宽3毫米，顶部渐尖，有种子1粒。全年开花，盛花期常为2-3月，果期5-12月。

种属

有2～5属约200余种，主要产于南美热带。中国有2属，分布于南部。

古柯属

约200种。中国有野生种东方古柯及引进栽培的古柯2种。古柯为高达5米的灌木。叶具3纵脉，中间1脉在叶背面呈红棕色。1年可采叶3～4次，叶含可卡因，含量约0.64％～1.48％，主要成分有1-可卡因、肉桂酰可卡因、α-或β-绰昔古柯碱、草可卡因等，前3者经水解均生成芽子碱，后者经甲酯化和苯甲酰化生成可卡因(见古柯碱)。可卡因在医药上用作麻醉剂。又对大脑皮层有兴奋作用，可产生欣快感而导致成瘾。剂量增大时可因呼吸抑制而死亡。

历史

南美原住民爵食古柯叶历史至少可以回溯到公元前二千五百年。对印加族(Inca)而言，这种植物既神又神秘。他们的宗教的仪式及医疗行为中都使用古柯叶。

十六世纪，西班牙人征服印加帝国，并禁止印加人嚼食古柯叶。

1855年至1860年间，两位德国科学家菲烈德克·贾德克(FriedrichGaedake)和阿尔伯特·尼曼(AlbertNiemann)，提炼出单独的植物碱，尼曼并将其命名为古柯碱。

接下来四十年间，古柯碱的用量急速成长，它出现在成药、含酒精饮料，和不含酒精饮料之中。任何一家药局都买得到高纯度、白色粉末状的古柯碱。含酒精饮料中以维·马里亚尼(VinMariani)最受欢迎。这种酒在1863年推出，之后迅速获得当时知名人物赞赏，这些人包括优里西斯·格兰特(UlyssesGrant)，教宗里欧八世(LeoⅧ)，威尔斯王子（即后来的爱德华七世），俄国沙皇，及女演员莎拉、柏哈德特(SarahBerhardt)等。不含酒精的饮料中以可口可乐最受欢迎。可口可乐在一八八六年推出时以提神剂方式出现，看推出到1930年间所产的可口可乐都含有古柯碱。目前市售的可口可乐已剔除古柯碱成分，但仍包含了其他古柯叶萃取物。

弗洛依德在仍为年轻医师时曾发表一篇文章名为《论古柯树》(OnCoca)。文中大力提倡以古柯医治包括气喘、吗啡毒瘾等各项疾病。古柯碱在此时的欧洲及美国扮演著药品及提神剂双重角色。

1901年，英国下议院曾热烈诗论几个古柯碱致死的例子，但不了了之。1914年，美国政府率先将古柯碱列为禁药。1916年英出现起诉贩卖古柯碱的例子，被起诉的对象是一名妓女，罪名为战时贩卖麻醉药物给军队。

犯罪率与古柯碱之间一直存在著若隐若现的关系。当媒体出现因使用古柯碱而导致犯罪行为的报导时，警察开始大力扫荡古柯碱及其使用者。1930年代起，很多使用者开始思考为了古柯碱而经历风险，并且付出高昂的费用到底值不值得。1930年代末到1960年代末到1960年代末的三十年间为古柯碱使用量跌玉谷底时期。

1960年代末，古柯碱重回聚光灯下，使用者多为有静脉注射习惯的海洛因用药者，他们喜欢以古柯碱作为大餐前的清粥小菜。截至1970年代中期，大多数的古柯碱皆为非法制造、输入，尽管如此，使用者仍有增加的趋势。

成分

现代科学研究发现，古柯叶中除含1%的可卡因外，还富含钙、铁、磷和维生素A等。

提取物

古柯膏

古柯膏（CocaPaste）：古柯叶摘采之后，将之浸泡在煤油、硫酸等溶液中，接下来的化学反应会产生古柯碱硫酸盐(Cocainsulpate)，它便是古柯膏，一种非常粗糙的古柯碱。古柯膏为棕色，有时微湿，含多种物质，习以雪茄或以水烟方式吸取。以烟吸法使用古柯膏是一种消耗古柯碱量甚大的作法。用药之后很快产生强烈的快感，这种快感常令使用者不由自主地连续使用，容易导致问题。在南美国家的某些城市中，吸古柯膏已成为社会问题。

古柯碱盐酸

古柯碱盐酸(CocainHydrochloride，CocainHcl)：古柯膏再加以酸剂及缓和剂处理后，所得之产物为古柯碱盐酸。此为古柯碱在任何产生阶段中最优质的一种，目前在英国出现的古柯碱皆属此类。古柯碱盐酸外观为纯白、无味、结晶之粉末，极易溶于水，用药方式包括饮用、注射、鼻吸及口吸。古柯碱盐酸粉末常与乳糖、葡萄糖等粉末混合以增加重量及数量，加入一些麻醉剂如普鲁卡因(procaine)、里格农卡因(ligocaine)等能增加味觉及药效发挥时无知觉感的效果。它也通常和安非他命、咖啡因等兴奋剂混合。

古柯碱释出物

古柯碱释出物(Freebase)：1970年代初期，美国古柯碱使用者将古柯碱粉末予以浸泡在阿摩尼亚、烘焙粉，或其他碱性溶剂中加以处理。如此使得古柯碱中的碱性物质由盐酸中释放出来，故称之为古柯碱释出物。一般认为古柯碱释放物的纯度应该更高。事实不然，古柯碱盐酸中原本所含的杂质，再加上第二次处理时溶剂的杂质，使得纯度降低。古柯碱释出物不易溶於水，适合以鼻吸。吸入古柯碱释出物之后，药效在短短数秒钟内直达脑部，药力迅速而强悍。因此之故，使用古柯碱释出物所冒的风险比使用古柯碱其他家族成员来得大。也因药效强而有力，古柯碱释出物有时被归类为不同於古柯碱及其家族的另一类新药。

古柯碱

古柯碱是一种天然的中枢神经兴奋剂、麻醉剂，乐效强而有力，但持续性弱。古柯中的古柯碱，在使用后会使人出现呼吸加速、血压及体温升高、心跳数增加、瞳孔放大、口部干燥、磨牙等等症状，咀嚼古柯叶的人会觉得自己很兴奋、愉悦、自信、精力充沛，让人觉得无所不能。古柯碱会减低睡眠和饮食的欲望，但对烟、酒的需求增加。剂量高时愉悦感也会增加，但也可能适得其反，用药者可能觉得紧张、生病、无法放松、焦躁、易怒。古柯碱药效与安非他命非常类似。

古柯碱曾一度拥有“药物界的香槟”、“用药者的劳斯莱斯”等美喻。这些绰号显示了它在一般上流社会及演艺界受欢迎的程度。

应用

药物

古柯是生长于南美洲安第斯山区的古柯科植物，可以入药，主要成分为多种生物碱。这是一种高热能植物，每100克古柯叶中含热量305卡路里。当地人称古柯叶为“圣草”或“绿色的金子”。原产地居民用它来治疗胃部不适、头痛和外伤等。

提神食品

南美大陆的体力劳动者一直用古柯来缓解疲劳。当地矿工早上起床后做的第一件事就是将古柯叶加入草木灰，放在嘴里咀嚼。据称，这样不仅可以减轻饥饿感，还能增强精力。

饮料

玻利维亚推出了以古柯叶制成的碳酸饮料。这种名为“可口布尔克”的饮料，在拉巴斯的官方典礼中亮相，凸显总统莫拉莱斯政府对这家大胆创新企业的支持。据悉，这种气泡饮料有意和美国的“可口可乐”竞争。

年产量

秘鲁是世界上最大的可卡因产地，其古柯种植面积高达8万公顷以上，每年所产古柯6万吨左右。利用古柯叶提炼可卡因是秘鲁出口最大的农产品，每年可赚取外汇1亿美元。 

玻利维亚年产古柯叶5万吨左右，居世界第二位。据玻利维亚官方统计，在全国600万人口中,从事古柯叶种植和加工的农民约有50万，从事古柯叶贩运和贸易的也不少于10万，每年外销古柯叶的收入一般在10亿美元左右。古柯叶大丰收的1986年，该国因种植、加工、贩卖可卡因，曾获利30亿美元，比这个国家当年的出口收人高4倍。 

哥伦比亚是第三个可卡因产地，年产古柯叶l.2万吨左右，居世界第三位。 

厄瓜多尔是第四个可卡因产地，年产古柯叶900吨左右,居世界第四位。 

以上合计，该地区每年产古柯叶12万吨，成了世界上生产、加工、贩卖可卡因的主要基地。

可口可乐配方

失效的古柯叶是可口可乐的重要配方。